Après une brève description des origines  du  Lean,  l'organisation industrielle d'une entreprise et la mesure de sa performance industrielle seront présentées. Les moteurs de la compétitivité seront évoqués avant d'introduire les enjeux et les acteurs du Lean dans l'usine.
Dans une seconde partie, les principaux outils seront décrits en détail et illustrés, de même que les conditions de réussite d'une démarche Lean. On montrera alors comment le Lean est applicable à d'autres environnements que l'usine et doit s'ancrer dans la culture de l'entreprise en général.
Enfin, le rôle prépondérant du Management sera étudié, rôle qui sera probablement le leur quand ils sortiront de l'école, permettant de mettre en avant les qualités d’un manager LEAN.